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Nouveautés de la semaine


Vous pouvez personnaliser vos plats à commander. Faites nous part de vos envies et
nous ferons notre maximum pour vous satisfaire !!
Boudin Blanc aux morilles : 24.95€/kg Paupiettes, ballotines et roties : 24.95€/kg

  • Paupiette de poulet à l'échalotte
  • Paupiette de poulet au camembert
  • Paupiette de poulet au Pont l'Eveque
  • Paupiette de pintade aux champignons
  • Paupiette de pintade pruneau et abricot
  • Paupiette de lapin à la moutarde à l'ancienne
  • Ballotine de poulet à la moutarde à l'ancienne
  • Ballotine de poulet tomate séchée et herbe de provence
  • Ballotine de pintade morille et armagnac
  • Ballotine de pintade lard et thym
  • Roti de dinde emmental et lard
  • Roti de pintade pomme et calvados
  • Roti de lapin aux figues
TERRINES ARTISANALES AUX CHOIX : 34.95€/kg
  • Terrine jambon persillé
  • Terrine de poulet aux légumes
  • Terrine de volaille à l'estragon
  • Terrine de confit de foie de volaille aux pommes et calvados
  • Pâté en croûte Richelieu (canard)
  • Mousse de canard au cognac
  • Pâté de canard
  • Terrine de foie de canard aux girolles
  • Rillette d'oie
poulet citron, pâté en croûte poulet légumes, jambon persillé Pâté de canard, poulet estragon




Promotion de la semaine


Volaille

  • Filet de poulet fermier blanc les 2kg pour 20€
  • Filet de dinde les 2kg pour 30€
  • Cuisse de poulet les 10 pour 25€
  • Magret de canard les 3 pour 25€
  • Magret de canette les 3 pour 10€
  • Terrine de foie gras de canard entier (270g) les 2 pour 30€
  • Magret fumé les 2 pour 10€
Boeuf/Porc
  • Bavette les 2kg pour 40€
  • Travers de porc les 2kg pour 30€
  • Steak haché les 6 pour 20€
Produits laitiers
  • Burrata les 3 pour 20€
  • Mozzarella di bufala les 3 pour 10€
  • Crottin les 4 pour 10€
  • Camembert les 2 pour 12€
  • assortiment de 10 yaourts fermiers




Volaille


Volaille classique

  • Poulet 900g ordinaire 5€ pièce

  • Poulet (fermier, 1.3kg origine FRANCE) 10 € pièce

  • Poulet fermier label rouge (1.5kg) 15€ pièce

  • Cocardier minimum 2 kg élevé en plein air, LABEL ROUGE 20 € pièce

  • Pintade fermière 12.95 €/kg
    Poule 7.95 €/kg

  • Cailles 4 € pièce

  • Lapin 12.95 €/kg

  • Canette fermière 13.95 €/kg

  • Rôti de magret de canard au piment d’Espelette environ 800 g 25 € pièce

  • Magret de canard 10 € pièce

  • Magret de canard au sang 10 € pièce

  • Terrines de foie gras (270 g) 20 € la pièce

  • Foie gras frais 30 € la pièce 500 g minimum

  • Ballottines (pintade morilles armagnac, pintade forestières, poulet moutarde à l’ancienne, poulets et petits légumes) 24.95€/kg

  • Paupiettes (de dinde, de pintade champignons, de pintade pruneau abricots) 24.95 €/kg

  • Cordons bleues (filet de poulet fermier, comté A.O.P, pliés à la main) 3 € la pièce

  • Boite d'œuf fermier plein air (catégorie 1) par 6 3 €

  • Plateau de 30 œuf (catégorie 3) 10 €

  • Brochette de poulet marinade ( Curry ou Tomate et poivron ou Mangue ou Coco ou Chorizo épicé ) 24.95 €/kg

  • Brochette de canard (environ 300g) 24.95 €/kg

Découpe
  • Cuisse de poulet 9.95 €/kg
  • Cuisse de pintade 16.95 €/kg
  • Cuisse de lapin ( 200g minimum) 16.95 €/kg
  • Filet poulet blanc 12.20 €/kg
  • Filet poulet jaune 15.95 €/kg
  • Dinde (escalope, filet) 19.95 €/kg
  • Sot l’y laisse 19.95 €/kg
  • Haut de cuisses de poulet désossé 16.95 €/kg
  • Suprême de poulet ou pintade 16.95€kg




Volaille Biologique


Volaille bio

  • Poulet BIO 1.7 kg minimum 20 € la pièce
  • Filet de poulet BIO 29.95 €/kg
  • Cuisse de poulet BIO 17.95€/kg
  • Pintade BIO 17.95 €/ kg
  • Canette BIO 24.95 €/kg
  • Filet de canard BIO 39.95 €/kg
  • Filet de canette BIO 39.95 €/kg
  • Filet et escalope de dinde BIO 29.95 €/kg
  • Œuf BIO (catégorie 0) par 6 3 €
  • Lapin sans antibiotiques 19.95 €/kg




Boeuf


  • Steak haché charolais (150 g minimum) 4 € pièce

  • Entrecôte Simmental (300 g minimum) 10 € pièce

  • Bavette Angus 25 €/kg

  • Onglet de boeuf 25 €/kg

  • Côte de bœuf (environ 800 g) 20 € pièce

  • Rôti de boeuf 39.95 €/kg

  • Brochette de boeuf (environ 300g) 24.95 €/kg




Veau


  • Escalope de veau (quasi) 29.95 €/ kg
  • Tendron ou épaule de veau 19.95 €/kg
  • Côte de veau 29.95 €/kg
  • Carré de veau 29.95 €/kg
  • Noix de veau 29.95 €/kg
  • Brochette de veau (environ 300g) 24.95 €/kg




Agneau


  • Gigot d'agneau 24.95 €/kg
  • Epaule d'agneau 19.95 €/kg
  • Côtelette d'agneau 34.95 €/kg
  • Souris d'agneau 24.95 €/kg
  • Brochette d'agneau (300g) 24.95 €/kg




Porc


Porc

  • Travers de porc pré cuit 19.95 €/kg
  • Rôti de porc dans le filet cuit 19.95 €/kg
  • Filet mignon de porc 19.95 €/kg
  • Côte de porc 19.95 €/kg
  • Jarret de porc pré cuit 10 € la pièce
  • Rotissette (porcelet désossé) environ 1kg 20€ la pièce
  • Epaule de porcelet environ 1.2kg 15€ la pièce
Pata Negra
  • Côte de Pata negra 29.95 €/kg
  • Pluma de pata Negra 39.95 €/kg
  • Plaque de Pata Negra (100g) 10 € pièce




Saucisses


Saucisses

  • Saucisse au couteau de porc 19.95 €/kg
  • Saucisses de Francfort 19.95 €/kg
  • Saucisses de Morteau 39.95 €/kg
  • Saucisses de Montbéliard 29.95 €/kg
Chipolatas de porc
  • Chipolata nature 19.95 €/kg
  • Chipolata aux herbes 19.95 €/kg
  • Merguez 19.95 €/kg
Grosses saucisses de volaille
  • Grosse saucisse nature 19.95 €/kg
  • Grosse saucisse au chorizo 19.95 €/kg
  • Grosse saucisse au piment d’espelette 19.95 €/kg
  • Grosse saucisse trompettes de la mort 19.95 €/kg
  • Grosse saucisse aux oignons 19.95 €/kg
  • Grosse saucisse aux herbes 19.95 €/kg
  • Andouillette de canard 19.95 €/kg
Chipolatas de volaille
  • Chipolata nature 19.95 €/kg
  • Chipolata aux herbes 19.95 €/kg
  • Chipolata basilic 19.95 €/kg
  • Chipolata piment d'espelette 19.95 €/kg
  • Chipolata Italienne (tomate,poivron) 19.95 €/kg
  • Merguez 19.95 €/kg
Boudins
  • Boudin noir aux oignons ou aux pommes 24.95 €/kg

  • Boudin blanc trompettes de la mort 24.95 €/kg

  • Boudin blanc aux morilles 24.95 €/kg

Andouillettes

  • Andouillette de canard 19.95 €/kg

  • Andouille de Troyes 5A 29.95 €/kg




Rôtisserie et plat cuisiné


Viandes

  • Toutes viandes peut-être cuisiné à votre demande

  • Poulet 900g 8 € pièce

  • Poulet fermier 1.3kg 15 € pièce

  • Cocardier minimum 2 kg élevé en plein air, LABEL ROUGE 25 € pièce

  • Poulet bio rôti 1.7 kg 25 € pièce

  • Gigot d’agneau 45 € pièce

  • Gigot et épaule de cochon de lait 20 € pièce

  • Jarret de porc braisé 10 € pièce

  • Lapin à la moutarde 25 € pièce

  • Parmentier de canard 29.95 €/kg

  • Pintade 25 € la pièce

  • Poulet (fermier, BIO) 25 € pièce

  • Souris d’agneau 15 € pièce

  • Travers de porc 19.95 €/kg

  • Rôti de poulet désossé farci avec une farce fine de volaille moutarde à l'ancienne (env 1kg) 29.95 €/kg

  • Ballottines rôtie (pintade morilles armagnac, pintade forestières, poulet moutarde à l’ancienne, poulets et petits légumes) 29.95€/kg

  • Paupiettes rôtie (de dinde, de pintade champignons, de pintade pruneau abricots) 29.95 €/kg

  • Cordons bleues (filet de poulet fermier, comté A.O.P, pliés à la main) 3 € la pièce

Légumes et féculents cuits

  • Champignons 20 €/kg

  • Galette de pomme de terre 29.95 €/kg

  • Gratin dauphinois ou de légumes 29.95 €/kg

  • Légumes poelés 15 €/kg

  • Ratatouille 19.95 €/kg

  • Lentilles au lard 29.95 €/kg

  • Pommes dauphines, noisettes et paillassons artisanales 29.95 €/kg

  • Pommes de terre sautées 15 €/kg

  • Pomme de terre grenaille 15€/kg

  • Poelé d'asperge 29.95 €/kg

  • Aubergine grillé 29.95 €/kg

  • Choucroute (sans viande) 5 €/kg

Plats cuisinés

  • Parmentier de canard 29.95 €/kg

  • Quiche lorraine, quiche au chèvre... 30 € pièce

  • Lasagne 29.95 €/kg

  • Croque Monsieur 4 € pièce

  • Tomate Farcie 29.95 €/kg




Charcuterie


Porc

  • Allumettes de jambon 19.95 €/kg

  • Bacon 29.95 €/kg

  • Bacon en tranches 29.95 €/kg

  • Gros lardon fumé cru 19.95 €/kg

  • Lard fumé et tranché (10 tranches) 10 €

  • Poitrine fumé 24.95 €/kg

  • Jambon à l’ancienne Mauriac 29.95 €/kg

  • Jambon aux herbes (Rostello) 29.95 €/kg

  • Jambon blanc (10 tranches) 15 €

  • Jambon serrano (10 tranches) 10 €

  • Jarret à braiser 10 € pièce

  • Rosette tranchée (10 tranches) 5 €

  • Coppa de parme (10 tranches) 5 €

Chorizo
  • Chorizo à griller 19.95 €/kg

  • Chorizo fer à cheval (280 g) 10 € pièce

  • Chorizo ibérique 39.95 €/kg

  • Chorizo piquant 29.95 €/kg

  • Chorizo (10 tranches) 5€

Tranche de foie gras maison (2pers) : 10€ la pièce Pâtés
  • Terrine jambon persillé 34.95€/kg
  • Terrine de poulet aux légumes 34.95€/kg
  • Terrine de volaille à l'estragon 34.95€/kg
  • Terrine de confit de foie de volaille aux pommes et calvados 34.95€/kg
  • Pâté en croûte Richelieu (canard) 34.95€/kg
  • Mousse de canard au cognac 34.95€/kg
  • Pâté de canard 34.95€/kg
  • Terrine de foie de canard aux girolles 34.95€/kg
  • Rillette d'oie 34.95€/kg
Saucissons
  • Saucisson Fuet extra de cochon 7 € pièce

  • Saucisson de canard 10€ la pièce

  • Saucisson ail fumé 29.95 €/kg
  • Saucisson ail 29.95 €/kg
  • Rosette tranchée (10 tranches) 5 €

  • Saucisson brioché 5 € pièce

Autres
  • Andouille de Troyes 5A 29.95 €/kg

  • Graisse d’oie (320g) 10 € pièce

  • Plaque de Pata Negra (100g) 10 € pièce




Poisson


  • Plaque de saumon fumé d'Ecosse (tranché main) 35 € la plaque de 500 g




Crémerie et Fromages


Crémerie

  • Beurre demi-sel (250g) 4 € pièce

  • Beurre doux (250g) 4 € pièce

  • Crème fleurette (1L) 8 € pièce

  • Crème fraîche épaisse AOP (50cl) 6 € pièce

  • Lait demi-écrémé UHT (1L) 2.50 €/ litre

  • Lait entier UHT (1L) 3 €/litre

  • Lait stérilisé demi-écrémé (pack de 6) 12 € pièce

  • Lait stérilisé entier (pack de 6) 15 € pièce

  • Pâte feuilletée au beurre environ 500 g 6 € pièce

Fromages

  • Gruyère à la coupe 15€/kg
  • Emmental à la coupe 15€/kg
  • Emmental rapé (1kg) 15€/kg
  • Comté 12 mois 24.95 €/kg
  • Comté 18 mois AOP 29.95 €/kg
  • Abondance AOP 29.95€/kg
  • Beaufort AOP 29.95 €/kg
  • Copeaux de parmesan AOP (barquette de 500g) 20 € pièce
  • Poudre de parmesan AOP (500g) 20€ pièce

  • Brie de Maux AOP 24.95 €/kg
  • Camembert (AOP au lait cru) 6.50 € pièce
  • Coulommiers (500g) 12 € pièce
  • Reblochon AOP (500g) 15 € pièce
  • Livarot AOP au lait cru médaille d'argent (500g) 16 € pièce
  • Munster AOP 29.95 €/kg
  • Pont l'Evêque AOP 12 € pièce
  • Tome de Savoie AOP 29.95 €/kg
  • Saint-Nectaire AOP 29.95 €/kg
  • Saint-Félicien 8 € pièce
  • Saint Marcelin AOP (80g) 6 € pièce
  • Morbier AOP affinage or 29.95 €/kg
  • Raclette barquette de 400 g 10 € pièce

  • Roquefort AOP 29.95 €/kg
  • Gorgonzola 29.95 €/kg

  • Féta 24.95 €/kg
  • Mozzarella di bufala 4 € pièce
  • Burrata di Buffala 8 € pièce
  • Mascarpone (en pot) 500g 8 € pièce

  • Chèvre frais (200g) 10 € pièce
  • Crottin de chèvre 3 € pièce
  • Saint-Maur AOP 10 € pièce
  • Selle sur cher AOP 8 € pièce
  • Rocamadour AOP 3 € pièce
  • Tome de brebis 29.95 €/kg

Fromage blanc

  • Faisselle fermière (50 cl) 6 € pièce

  • Fromage blanc lisse (50cl) 6 € pièce

  • Yaourt nature 100% chèvre(125g) 2.50 € pièce ou les 10 yaourts saveur au choix 20 €

Yaourts fermiers (en verre) 125g 2.50 € pièce ou les 10 yaourts saveur au choix 20 €

  • Nature
  • Abricot
  • Citron
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruits rouges
  • Griotte
  • Poire
  • Vanille

Crèmes dessert fermières 125 g 2.50 € pièce ou les 10 yaourts saveur au choix 20 €

  • Caramel
  • Chocolat




Dessert


Fromage blanc

  • Faisselle fermière (50 cl) 6 € pièce

  • Fromage blanc lisse (50cl) 6 € pièce

  • Yaourt nature 100% chèvre(125g) 2.50 € pièce ou les 10 yaourts saveur au choix 20 €

Yaourts fermiers (en verre) 125g 2.50 € pièce ou les 10 yaourts saveur au choix 20 €

  • Nature
  • Abricot
  • Citron
  • Fraise
  • Framboise
  • Fruits rouges
  • Griotte
  • Poire
  • Vanille

Crèmes dessert fermières 125 g 2.50 € pièce ou les 10 yaourts saveur au choix 20 €

  • Caramel
  • Chocolat
Dessert artisanaux
  • Tiramisu artisanal (70g) 4.50 € pièce
  • Mousse au chocolat artisanale (90g) 4.50 € pièce
  • Charlotte artisanale au chocolat (80g) 4.50 € pièce
  • Charlotte artisanale aux framboises (100g) 4.50 € pièce
  • Fontainebleau nature (100g) 4.50 € pièce
  • Riz au lait à la vanille de madagascar (160g) 4.50 € pièce
  • Crème aux oeufs sur lit au caramel (150g) 4.50 € pièce
  • Crème à brûler (130g) 4.50 € pièce
Gâteaux
  • Muffin aux pepites de chocolat (110g) 4.50 € pièce
  • Far Breton aux pruneaux (environ 200g) 4.50 € pièce
  • Flan patissier (environ 200g) 4.50 € pièce




Pâtes


Pâtes fraîches

  • Fagotini basilic / comté (sachet de 500g) 8 € pièce

  • Gnocchi (sachet de 1kg) 10 € pièce

  • Ravioli 4 fromages (sachet de 500g) 8 € pièce

  • Tagliatelle (sachet de 1kg) 10 € pièce

Pâtes sèches

  • Fettuccini (sachet de 1kg) 6 € pièce

  • Fusilli (sachet de 1kg) 6 € pièce

  • Penne (sachet de 1kg) 6 € pièce

  • Spaghetti (sachet de 1kg) 6 € pièce

  • Tagliatelle (2 sachets de 500 g) 6 € pièce




Epicerie salée


Farines

  • Farine de froment de 1 kg Moulin de Versailles 4 € pièce
  • Farine de sarrasin de 1kg 5 € pièce
  • Maïzena 700 g 7 € pièce
  • Fécule de pomme de terre (1 kg) 20 €/kg
  • Farine de châtaigne (1 kg) 20€ pièce
Céréales et légumineuses
  • Lentilles beluga (500g) 5 € pièce

  • Lentilles de corail (1kg) 10 € pièce

  • Lentilles vertes du Puy (1kg) 15 € pièce

  • Lentilles vertes sabaro 5 € pièce

  • Riz basmati 5 €/kg

  • Riz long indica 5 €/kg

  • Riz rond 5 €/kg

  • Semoule fine 5 €/kg

Pains
  • Brushetta Harry’s 5 € le paquet

  • Pain burger XL artisanal 2 € pièce

  • Pain sandwich complet Harry’s 4 € pièce

  • Pain sandwich nature Harry’s 4 € pièce

Produits secs
  • Cacahuètes grillés (paquet de 1kg) 20 € pièce

  • Chips 6 € le paquet

  • Feuille de brick (10 feuilles) 10 € pièce

  • Graines de courge 500 g 10 € pièce

  • Gressins (paquet de 125g) 4 € pièce

  • Gros sel (paquet de 1kg) 3 € pièce

  • Noix de cajou (paquet 1 kg) 40€ pièce

Huiles
  • Huile d’arachide (5L) 30€ pièce

  • Huile d’olive extra vierge (1L) 10 € pièce

  • Huile de noisette (50cl) 10 € pièce

  • Huile de noix (50 cl) 10 € pièce

  • Huile de pépin de raisin (1L) 10 € pièce

  • Huile de sésame (50cl) 10 € pièce

  • Huile de tournesol (1L) 4 € pièce

  • Huile de truffe (25 cl) 25 € pièce

Vinaigres
  • Vinaigre balsamique (1L) 10 € pièce

  • Crème de vinaigre balsamique (250ml) 8 € pièce

  • Vinaigre balsamique blanc (500ml) 10 € pièce

  • Vinaigre d’alcool (1,5L) 4 € pièce

  • Vinaigre de cidre de Norman (1 L) 6 € pièce

  • Vinaigre de framboise (50 cl) 8 € pièce

  • Vinaigre de vin (1,5L) 6 € pièce

  • Sauce Worcester (150 cl) 6 € pièce

Sauces
  • Ketchup (300 ml) 5 € pièce

  • Mayonnaise (395g) 5 € pièce

  • Moutarde (265g) 5 € pièce

  • Sauce soja salé Kikkoman (1L) 20 € pièce

  • Sauce soja sucré Kikkoman (1L) 20 € pièce

  • Tabasco (150 ml) 20 € pièce

Autres
  • Lait de coco (425 ml) 5 € pièce
  • Cornichon (800g) 10 € pièce




Epicerie sucrée


Sucre

  • Sucre cassonade (paquet de 1kg) 5 € pièce

  • Sucre glace (paquet de 1kg) 6 € pièce

  • Sucre semoule (paquet de 1kg) 3 € pièce

Confitures Bonne Maman (le pot de 370 g) 6 € pièce ou 10 € les 2

  • Abricot

  • Figue

  • Fraise

  • Framboise

  • Myrtille

Autres

  • Cacao en poudre Barry Callebaut bio 15 € le sachet de 1 kg

  • Gousses de vanille bourbon 10 € pièce

  • Miel toute fleur (pot de 1kg) 12 € pièce

  • Nutella (pot de 3kg) 30 € pièce

  • Sirop d’érable du Canada (250ml) 20 € pièce

  • Sirop d’érable du Canada (540ml) 35 € pièce

  • Levure boulangère (50g) 5 € pièce




Boîtes et conserves


Légumes

  • Asperges 25/34 (boîte de 700g) 10 € pièce

  • Aubergines grillées (barquette de 2kg) 25 € pièce

  • Coeurs d’artichaut (boîte de 800g) 10 € pièce

  • Coeurs de palmier (boîte de 800g) 18 € pièce

  • Concentré de tomate (boîte de 800g) 8 € pièce

  • Macédoine en conserve (boîte de 800g) 6 € pièce

  • Maïs doux en conserve (boîte de 300g) 5 € pièce

  • Olives noires dénoyautées en conserve (boîte de 800g) 6 € pièce

  • Olives vertes dénoyautées en conserve (boîte de 800g) 6 € pièce

  • Poivrons tricolores (conserve de 5kg) 30 € pièce

  • Tomates pelées (boîte de 2,385 kg) 10 € pièce

  • Tomates séchées (barquette de 2kg) 25 € pièce

  • Champignon (800g) 6 € pièce

Fruits

  • Abricots au sirop (conserve de 800g) 6 € pièce

  • Compote de pomme (conserve de 800g) 6 € pièce

  • Marrons entiers en conserve (boîte de 700g) 12 € pièce

  • Pêches au sirop (conserve de 800g) 6 € pièce

  • Poires au sirop (conserve de 800g) 6 € pièce

  • Pruneaux dénoyautés (1kg) 15 € pièce




Boissons


Eau minérale :

  • Cristalline gazeuse (1,5L) 1€ la bouteille, 6 € les 6

  • Cristalline plate (1,5L) 1€ la bouteille, 6 € les 6

  • Perrier (33cl) 2€ la canette, 10 € les 6

Jus et sodas :

  • Coca cola (33cl) 2 € l'unité, 10 € les 6

  • Ice-tea (33cl) 2 € l'unité, 10 € les 6

  • Jus d’orange (1L) 5 € l'unité, 20 € les 6




Promotion du jour


Entrecôte : 10€ la pièce les 4 pour 30€ Gros poulet fermier (1,5kg, 1,7kg) : 10€ la pièce Filet de canette : les 4 pour 10€









A noter :

Toutes nos viandes sont livrées sous vide, conservables 10 jours au frigidaire ou congelables.

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